酵素在农业方面的又一应用一一一酵素芽苗菜。

在涪陵区南沱镇有位芽苗菜生产者，将酵素用于芽苗菜的生产，不但提高了芽苗菜的品质和口感，而且还增强了芽苗菜的养生保健功能，该生产者叫陈朝胜，手机号是13983321398(微同号)。


据酵素生产者和相关知识介绍:酵素是日本的译称，其实就是我们所说的酶。我们人体自身拥有两千多种酶，帮肋人体对蛋白质，脂肪，糖，碳水化合物进行分解，转化为人体营养的吸收，丛而使人体有个健康的身体。
人体生病和亚健康体质，就因为酵素摄入的不足，引发了食物的分解，转化丶不能平衡供给，造成了肥胖和疾病的产生的主要原因，所以，科学的补充人体有益的酵素是身体健康长寿的主要原因，也是一种新的养生方法。

据相关实验证明，酵素有降三高，减肥，清理血管垃圾，调理肠胃，改善睡眠，调节人体内分泌失调等许多功郊，帮肋人体细胞的新陈代谢，丛而还原人体生态平衡的作用，达到了养生保健之功能。

将酵素用于芽苗菜生产和农业生产的应用，是一种新的探索方式，减少农药用量和病虫害的发生，为有机，生态.，环保农业生产找到了新的方向，使人们餐桌上吃到绿色环保，生态的农业产品提供了保证，改变了几十年传统农业食品的生产技术和安全保证，是末来农业生产新方向的发展和思维及探索。丛而使人们吃到健康，环保的食品，为人类的健康起到了重要的作用。