8种极具农村特色的美味，最后一种比咸鱼臭，要花10年制作

对于很多人来说，农村不只是环境优美，这里的食物同样极有特色，城里人一般都不知道，今天我们就来见识一下！
变蛋

外形与皮蛋类似，不过这味道和颜色却与皮蛋大相径庭。制作好的变蛋是透明的，呈金黄色，上面偶尔会带有雪花斑点，显得十分好看。
叫花鸡

直接用泥土将一整只鸡全部包裹起来的，放入火堆中烤制。现在一般会将鸡先处理一下，用锡箔纸包裹，这样会更加的卫生！
猪血丸子

这黑乎乎的一团，可是当地人最爱的美味之一，想吃还不一定能吃到！
牛瘪汤

闻起来就是一股子的屎味，如果你知道制作过程，不知道你还敢吃下去吗？
竹筒饭

这可是小时候经常做的美味，将弄好的糯米放入竹筒中，并用芭蕉叶封口。在火上烤制许久之后，便可以吃到美味了！
蜂蛹

在农村也不是很常见的，想要迟到它需要一定的勇气，它的营养价值可是颇高的！
风鸡

不拔毛，身上抹好盐直接进行风干，这才是正宗的风干。
臭猪肉

臭味比臭豆腐还浓，甚至比霉香咸鱼还臭，这臭猪肉一般可以悬挂10年以上，最长的可以达到三十年。吃起来满嘴浓香，回味无穷。