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涪陵乡旮旮老火锅福利又来了,还是5荤5素哟!还有啤酒+饮料!

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查看11750 | 回复0 | 2019-4-3 18:00:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
乡旮旮院子老火锅


听这名字,就十分的有乡村特色,进到店里面,里面的装修更加有特色。


进去便看到一整排的竹子,整齐排列着,这是小编第一次看到这种装修,给人眼前一亮的感觉。




大厅很宽敞,可以容纳下8桌人。顶上吊着红灯笼,看着格外的养眼。




除了大厅外,你也可以选择坐外面的小隔间或者包房,包房里还有沙发,这种沙发夏天坐着特别凉快。




朋友聚会也可以选择这里,有一个大包间,里面还有棋牌娱乐,边吃边玩,何其畅快~


这里停车十分方便,没开车的朋友也不用担心,用完晚餐以后,商家帮忙提供叫车服务哟~


环境介绍完了,再来说说特色菜~


01带皮牛肉

带皮牛肉口感软糯,肉紧且嫩,带着些许油脂的牛肉越嚼越香,口感层层递增,在唇齿中百转千回,齿颊留香让人欲罢不能。






02巴沙鱼

巴沙鱼肉质细嫩、无骨无刺、味道鲜美、营养丰富,这种迅速串红网络的网红鱼,由于特殊的食用价值和美味口感,在越南当地素有“鱼品中的状元郎”之称。


在乡旮旮院子老火锅,爱美食的你一定是有口福了,巴沙鱼经锅底涮过之后,味道更加美味,鲜美滑嫩的巴沙鱼,吸收了麻辣鲜香的汤底,入口更加味道更赞!



03小黄鱼

小黄鱼是鱼中贵族,整齐的排列在盘中,每一条的个头不大不小,这样吃起来才舒服,太小了吃起来不过瘾,太大了又吃不下别的了。


丢一条进锅里,过几分钟就可以捞起来了,小黄鱼肉嫩刺少味鲜美。就一口,你会瞬间爱上黄鱼的酥脆与滑嫩。肉嫩刺少




味道鲜美


04双椒牛肉

喜辣的小伙伴看到这满满的辣椒,一定十分欣喜期待,这么大片的牛肉感觉一口还塞不完。


大小堪比苹果手机,360度无死角的青红双椒,仿佛在对着你说“爱我,你怕了吗”~


即使在锅里煮的熟透,便面覆着的调料也还清晰可见,听说这道菜大多食客都是开始惧怕,一旦入口这股子麻辣就会停不下来。



05鲜毛肚

无毛肚不火锅,全部选用上等新鲜毛肚现切,鲜毛肚叶片厚,有韧劲,颗粒粗。


将毛肚烫15秒就可以吃了,吃起来非常有嚼劲,有质感,麻辣口感中带有丝丝麻辣味。


咀嚼的过程中还能感受到,毛肚的小刺在刺激着你的舌头,只有吃过这样的毛肚,才知道什么是美味~


06扇蒲菌花

每一朵菌花都在考验师傅的刀工,切成了花的形状。新鲜的菌花如数倒入锅里,等到熟透后,入口脆崩脆崩!很是爽脆!


每一个个头都大大的,又刚好一口包住,分量真是给力,再蘸上点油碟,真的让人欲罢不能!


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