最近几天
涪陵的空气中又增添了一份寒意
怕冷的小伙伴们已经穿上了秋裤!
对于美貌和智慧集于一身的网事姐来说
秋裤什么都太OUT了
吃一次羊杂汤锅就暖和了
因为羊肉性温,温中暖胃,浑身都是宝呢
羊杂汤锅的一出现
就意味着一场美食的饕鬄盛宴
大口吃肉、大口喝酒
这个天气
多吃点,你都感受不到冷
判断一锅汤好不好吃
关键在于汤底
汤底乃是整锅汤的灵魂
羊杂含有多种营养成分,符合中医营养学中“以脏补脏”的理论,主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、烟酸、肝素等多种营养素,有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效,自古有:“要想长寿,多吃羊肉;要想健康,多喝羊汤”的老话。
在汤锅翻滚的白浪上随意夹住一块羊杂,往蘸水里一蘸,入口为仙,羊杂的香味和各种调料的味道充满整个口腔,调动每一根神经一起兴奋,“此物只应天上有!”……
吃完羊肉,再根据个人喜好煮上一点白菜、萝卜、生菜等新鲜的时令蔬菜,荤素搭配,不油不燥!
要在这么冷的天活下来
只有靠羊杂汤来续命了
店内的用餐环境优雅
墙上的壁画又即有情调
你尝试过在满墙壁画的环境下
吃羊肉汤锅吗
颜色五彩斑斓的壁画烘托着
想必别有一番情趣
当然,如果你想拥有一个小有情调的环境
在这里也是有的,在这个氛围极佳
富有腔调的地方
无论是朋友聚餐还是家庭小聚
都非常适合小伙伴
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