【共舞长江经济带】重庆涪陵借“榨菜”盛名 打造竹笋产业知名品牌

原标题:【共舞长江经济带】重庆涪陵借“榨菜”盛名 打造竹笋产业知名品牌


“涪陵榨菜”之名蜚声国内，现如今，涪陵的目标是将当地的“三峡笋”打造成为继“涪陵榨菜”后第二张知名品牌。6月29日下午，参加“共舞长江经济带——探访长江经济带区域协同生态发展之路”网络主题活动的媒体，共同探究涪陵实现上述目标的底气所在。
竹笋产业三产融合，带动农民增收增益
悠悠长江，葱葱竹海，位于涪陵区南沱镇的涪陵区竹产业综合开发示范园紧靠长江，微风一过，大有粼粼水波推竹浪的景致。
规模达1200亩的竹海并不是景观那么简单。涪陵区竹产业综合开发示范园是南沱镇依托麻竹林资源，以重庆三峡笋业有限责任公司龙头企业带动，在示范园核心区建立的麻竹高产示范基地。
三峡笋业公司成立于2014年，计划投资2.1亿元在南沱镇打造竹笋产业，同时推动一、二、三产业的融合发展。
三峡笋业公司副总经理姜勇告诉上游新闻-重庆晨报记者，三峡笋业公司先后引进广东的种植专家和浙江的技术团队，在种植过程中使用了较为先进的“麻竹精准高质培养技术”，使竹子的亩产量从400公斤/亩提升到2吨至3吨/亩，净利润也达到了6000元/亩。
姜勇介绍，2015年10月，三峡笋业子公司重庆鑫泽农业开发公司以“现金入股”和南沱镇治坪村二社竹笋基地123户农户以“土地经营权入股”合作成立笋业股份合作社，通过利益分配机制，使当地农民年收入超过10000元。同时，还带动了涪陵2万多亩生态防护林麻竹向生态经济林转换，推动了三峡库区10万亩竹笋基地建设。
从去年起，三峡笋业公司开始对竹笋进行加工生产，目前已生产出火锅笋、三椒笋等产品。计划今年能实现5000万元的产值。
南沱镇还通过打造百竹园、三峡竹海广场等景观，举办采笋节等活动，集旅游休闲、竹笋采摘、竹文化传播于一体，实现竹笋示范种植、竹笋现代加工和三峡竹海特色的乡村观光旅游一、二、三产业的深度融合。
借“涪陵榨菜”打造又一张知名品牌
姜勇表示，公司目标将自有品牌“三峡笋”打造成为继“涪陵榨菜”之后又一张“世界名片”。
姜勇告诉上游新闻-重庆晨报记者，喊出这个目标的底气，很大一部分是来源于“涪陵榨菜”。首先，三峡库区的气候、土壤十分适宜麻竹，保障了竹笋产品的供应。发展竹产业，可以依托涪陵榨菜的生产设备。因为涪陵腌制榨菜大约在春节前到6月份，而竹笋则在下半年，可以形成互补。另外，三峡竹笋产业还可以利用涪陵榨菜在全国的销售渠道、宣传渠道，而不需要从零开始。
“可以说，我们发展竹笋产业的基础好，起点高。”姜勇表示，三峡笋业公司计划利用3至8年时间，全面建成“235”建设计划。“2”即建成三峡库区10万亩竹产业龙头企业和4377亩竹产业示范园两大目标；“3”即形成竹笋示范种植、竹笋加工、竹海观光旅游三大产业；“5”即建成年加工10万吨竹笋加工厂一座、涪陵区2万亩优质生产示范竹笋基地、年接纳30万人的三峡竹海生态园和三峡文化“竹福临”健康体验馆、三峡笋业技术研发推广中心和竹制品延伸加工厂一座。
上游新闻-重庆晨报记者 陈均俊 摄影 李斌