昨晚和朋友走在宝龙广场烧烤街
迎面飘来一阵火锅味的香气
那麻辣鲜香的牛油味道从鼻尖直冲脑门
要不是刚吃过晚饭
怕是抵抗不住这赤裸裸的诱惑
朋友说:明天吃个火锅吧
你看!一阵香味就把魂勾走了
说到火锅,感觉总是热闹,
大家围坐在沸腾的锅底和上升的,带着香气的烟雾旁,大声说笑,吃上一口肉,发出“哇哦”的一声满足感,大概这就是火锅的魅力吧!
大刀门火锅
最近涪陵的天气超级热~感觉夏天已经到来了,这个时候在室内吃饭就很热了,但是在大刀门火锅就不用担心,因为是在外面哟~小编亲自去感受了,特别凉快。
外面很宽敞,干净的用餐环境,最重要的是一点都不热。在这样的地方涮火锅简直过瘾室外坐不到了,室内也有位置哟
① 室内
② 室外
坐在餐桌前 等待着一场美食之旅
1巴沙鱼
巴沙鱼肉质细嫩、无骨无刺、味道鲜美、营养丰富,这种迅速串红网络的网红鱼,由于特殊的食用价值和美味口感,在越南当地素有“鱼品中的状元郎”之称。
巴沙鱼片分量超足,每一片都很大块,只需十秒就熟,夹起来能放满整个勺子!而且没有鱼刺,放心吃,晶莹剔透,味道很棒~
2脆毛肚
每一片毛肚都有手掌大小超过瘾,颜值和新鲜度更是经得起考验,涮8秒!刚刚好!吃一口毛肚,快活似神仙!
下锅涮几下就可以吃,并且涮煮后的毛肚非常有韧性,随便你怎么涮它,就是不缩水!吸附大量汤汁后,吃在嘴里麻辣脆爽,每一次的咀嚼都是享受!
3玫瑰猪肉丸
猪肉丸子,经过千锤百炼的纯手工打制,肉质细嫩,稍微放锅里面煮一下,待其浮起就可以大口吃肉啦。
手打的丸子吃起来格外有劲道,一口咬开就会有肉汁渗进嘴里,肉汁的鲜香和香菜的味道相融合,清香味中和了部分油腻感,味道绝佳。
4鱿鱼卷
来自深海的鱿鱼卷儿,色泽鲜亮而又清新,适合放在辣锅里面吃哦,不仅不会破坏它的口感,反而会更入味,鲜嫩Q弹实打实的海味儿,棒棒哒!
5屠场鲜鸭血
鲜鸭血和用血粉兑的鸭血完全不同,煮久了也不会散,紧致弹口,气孔少却非常入味,特别适合配着蛋炒饭一起吃。
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