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昨晚凌晨,解放碑发生这触目惊心的一幕!震撼了3200万重庆人!

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楼主
查看8229 | 回复0 | 2017-12-26 22:52:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


今天一大早就有北鼻和接触妹诉苦,因为
她昨晚在解放碑哭着走了五公里才回家

原本以为的圣诞节是聚会、听钟声、约会
但是实不相瞒
昨晚的重庆,真的不是一般人爱得起的!

人山人海的广场坝坝挤到怀孕,出租车离你而去,硬生生从解放碑走到两路口,凌晨两点饥寒交迫,连外卖小哥都下班老!
不过呢,爱你们的接触妹打听到了一个好地方,既可以高高兴兴的听圣诞钟声也可以热热闹闹的填报肚皮,这个地方就是:
20年重庆老火锅,现在长这样
这是解放碑最传奇的火锅店,20年老店,解放碑火锅前三强,解放碑第一家屠宰场毛肚。就连李宇春、欧阳娜娜、高圆圆...都去打过卡!

提起五年以上的老火锅,接触妹脑海中就闪过灰扑扑的墙,油唧唧的地,上菜时嗓门比铜锣还大的嬢嬢们...但是!

这一家让接触妹一进门就惊讶的捂住了自己的嘴,顺便来了一段B-BOX...

就在距离纪念碑不到200米的半岛国际楼下,走的是简约中式 手绘山城老故事的风格,没有过多的装饰,只是将旧时的大院搬到了解放碑。

8小时必到餐桌的独家菜单
无毛肚不火锅,全店卖得最好的就是毛肚三兄弟!全是独家供应,从屠宰场运送上桌的时间不超过8小时。

★ 牦牛毛肚
吃着青草喝着露水在草原上撒着脚丫子长大的牦牛,没得乱七八糟的化学添加剂,全靠嬢嬢们一遍又一遍用清水手动漂洗。

浅黄色的牦牛肚带着淡淡的粉色“腮红”,随手夹起一片,薄而透光。

就算超过黄金8秒,入口也是sǒsǒ作响。超出意料的化渣与脆嫩,舌头一尝就晓得妙不妙...

★ 水牛毛肚
常年混迹各大火锅馆的吃货妹,一眼就认出这是地道的水牛毛肚。

巴掌大的叶片上一颗一颗的小尖刺略显粗糙,整体看上去更为肥厚,但嚼起来也更带劲。

来自接触妹的暖心提醒,吃的时候一定要当心。因为太好吃,桌上经常会为了一块毛肚引发腥风血雨!严重者甚至暴露女流氓本性!

★ 黄牛毛肚
黄牛毛肚和牦牛毛肚作为“孪生兄弟”,在外貌上颇有几分相似。

烫个7-8秒,乘着翻滚热气在香油中游上一圈一口塞进嘴巴里,任由粗糙的颗粒和爆汁的油香来回摩擦...

★ 麻辣肚丝
一般火锅馆中找不到的脆肠头在这里,被切成了厘米左右的细丝,青色小葱&鲜红色椒碎混合在一起让鲜麻充分渗透其中。

看着快要溢出屏幕的肚丝,接触妹的眼睛已经提前感受了它的霸气。

这是一份掐着秒表计时才够爽的肚丝,不多不少5秒,多一秒都会错过最脆爽的口感。

★ 极品肥牛
新疆牧场远道而来的肥牛卷是这里的新晋小鲜肉,到店一定要先点上两份,晚了想加可就卖完了。

比一个iphoneX还要大上好几圈的牛肉片,下锅一滚连汤汁的鲜味都被勾了起来,感觉下一秒随时都能撕咬下一大块,连嚼带咽很巴适。

★ 双椒牛肉
鲜牛肉一上桌,吃货妹感觉自己错入潮汕牛肉的片场。每一片都纹路清晰,粉嫩可人却从头到脚裹满了青红辣椒。

煮上一分钟左右,辣椒穿透牛肉如潮水般一阵阵涌向喉咙,麻辣劲不亚于一颗在口中爆开的“小炮弹”。

一个头顶得上一条鱼的花鲢鱼头,纯手工无添加的虾滑丸子,加入贡菜的麻辣牛肉丸子,越嚼越香的老肉片...折扣在手,今晚可以放肆点!

* 专属仙女们的省钱福利 *
12月21日-12月25日,到店即享6.8折
12月26日-12月30日,到店即享7.8折
(ps:打折活动仅限全场菜品,福利活动仅限邹容路店)
千源火锅

人均:80元

地址:邹容路50号附3号(海逸酒店正对面半岛国际楼下)
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