重庆1987家餐企联合呼吁：美团点评、饿了么等减免佣金

为抗击疫情，重庆餐饮企业一方面关门谢客，延迟复工，最大限度避免人群聚集，守住市民健康的生命线；另一方面寻求自保，苦练内功，在政府扶持政策下，守住企业自身发展的生死线。

“扛不住”的“呐喊”，喊出了举步维艰的重庆餐饮企业的心酸和疲惫。2月18日，重庆市工商联餐饮商会1987家企业联合发出（渝餐商发〔2020〕18号）公函，呼吁美团点评、饿了么等平台公司减免佣金。



重庆市工商联餐饮商会相关负责人称，目前，重庆共有餐饮从业单位26.06万家，解决就业109.6万人。去年重庆餐饮业收入是1300亿元。按照此推算，1-4月收入占全年收入的50%，换句话说，今年前4月，将损失全年收入的四成。

该负责人称，之所以向美团点评、饿了么等发文呼吁，期待平台公司减免佣金，伸出援手，也是无奈之举。目前，美团点评外卖抽佣规则是，对大型连锁餐饮执行18%抽佣；对小型餐饮执行23%左右。饿了么外卖抽佣规则是对大型餐饮连锁执行15%抽佣；对小型餐饮18%-20%抽佣；新签用户16%-17%抽佣。

“当下，重庆的餐饮企业，在政府没有明确复产复工的前提下，开门迎客营业遥遥无期，做好卫生、防疫等保障措施，进行自救，线上外卖是最好的举措之一。”该负责人说，但高佣金让挣“块块钱”的餐饮企业更是喘不过气来了。现在不少企业都是命悬一线。

重庆工商联餐饮商会作为餐饮企业的“家”，在对上千家会员企业调研后，代表1987家企业，向美团点评、饿了么等平台公司发出减免佣金的呼声，希望平台公司能够充分体谅餐饮企业的之难，餐饮经营者之痛，共克时艰。

具体减免期待有二：一是免除重庆市工商联评出的十大餐饮品牌企业外卖佣金3个月（2月1日-4月30日），5-7月佣金减半收取；其他企业免除外卖佣金4个月（2月1日-5月31日），6-9月减半收取佣金。所有企业到店交易类佣金减半收取3个月（2月1日-4月30日）。二是全年佣金给予一定优惠，按照90%收取。

该负责人称，因重庆市各餐饮企业所属板块和区域不同、情况不一，疫情发展情况不能预测，重庆餐饮商会期望与美团点评、饿了么等平台公司共同商议佣金减免事宜。