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火锅的魅力那简直不用多说，
在涪陵，上到80岁的太婆下到几岁的小娃儿，
都能围着一口锅儿吃得火热。
最近小编又发现了一家吃火锅的好地方，
就在乌江大桥北桥头右行100米左右，
不要担心找不到，
等等小编会弄个地图给大家的~
这家店就叫
乡旮旮院子老火锅
听这名字，就十分的有乡村气息，
进到店里面，里面的装修更加有特色。
进去便看到一整排的竹子，
整齐排列着，
这是小编第一次看到这种装修，
给人眼前一亮的感觉。
大厅很宽敞，可以容纳下8桌人。
顶上吊着红灯笼，看着就很喜庆。
除了大厅外，
你也可以选择坐外面的小隔间或者包房，
包房里还有沙发，
这种沙发夏天坐着特别凉快。
朋友聚会也可以选择这里，
有一个大包间，
里面还有棋牌娱乐，边吃边玩，何其畅快~
环境介绍完了，
再来说说特色菜~
巴沙鱼
巴沙鱼肉质细嫩、无骨无刺、味道鲜美、营养丰富，这种迅速串红网络的网红鱼，由于特殊的食用价值和美味口感，在越南当地素有“鱼品中的状元郎”之称。
在乡旮旮院子老火锅，爱美食的你一定是有口福了，巴沙鱼经锅底涮过之后，味道更加美味，鲜美滑嫩的巴沙鱼，吸收了麻辣鲜香的汤底，入口更加味道更赞！
小黄鱼
小黄鱼是鱼中贵族，整齐的排列在盘中，每一条的个头不大不小，这样吃起来才舒服，太小了吃起来不过瘾，太大了又吃不下别的了。
丢一条进锅里，过几分钟就可以捞起来了，小黄鱼肉嫩刺少味鲜美。就一口，你会瞬间爱上黄鱼的酥脆与滑嫩。
双椒牛肉
喜辣的小伙伴看到这满满的辣椒，一定十分欣喜期待，这么大片的牛肉感觉一口还塞不完。
大小堪比苹果手机，360度无死角的青红双椒，仿佛在对着你说“爱我，你怕了吗”~
即使在锅里煮的熟透，便面覆着的调料也还清晰可见，听说这道菜大多食客都是开始惧怕，一旦入口这股子麻辣就会停不下来。
鲜毛肚
无毛肚不火锅，全部选用上等新鲜毛肚现切，鲜毛肚叶片厚，有韧劲，颗粒粗。
将毛肚烫15秒就可以吃了，吃起来非常有嚼劲，有质感，麻辣口感中带有丝丝麻辣味。
咀嚼的过程中还能感受到，毛肚的小刺在刺激着你的舌头，只有吃过这样的毛肚，才知道什么是美味~
扇蒲菌花
每一朵菌花都在考验师傅的刀工，切成了花的形状。新鲜的菌花如数倒入锅里，等到熟透后，入口脆崩脆崩！很是爽脆！
每一个个头都大大的，又刚好一口包住，分量真是给力，再蘸上点油碟，真的让人欲罢不能！
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