无巧不成书。几天后，曹先生到江东拜访朋友时，恰好遇见一名男子在江东移民小区卖牛肉。曹先生根据男子的着装，以及售卖方式，认出这正是此前母亲遇到的同一个人，于是迅速报警。
民警赶到时，行为人已经闻风而逃，现场只剩下一辆用来运送“牛肉”的轿车。民警通过查询车辆信息联系到了车主，并根据车主提供的信息，迅速锁定并控制行为人。行为人被民警带回现场时，刚购买了假牛肉的居民也纷纷赶到，在民警的协调组织下，当天售卖的近百斤假牛肉全部退回，近2000元赃款悉数归还给买肉居民。
经查，行为人魏某，37岁，长寿区人，因手头拮据，为了挣钱过年，便在涪陵区一菜市场以市场价购买近百斤猪肉，剔去肥膘和肉皮，再把肉切成小块状，经过一定处理，冒充牦牛肉，以一斤25元的价格进行售卖。
目前，案件嫌疑人及假牛肉已经移交区食药监分局处理，案件还在进一步调查中。
