炎热的夏季加上激情的世界杯,近段时间涪陵城许多夜啤酒店生意红火,而大多数夜啤酒店的餐饮具,都是由餐饮具集中消毒服务单位提供。那么,你常去的夜啤酒店餐具究竟卫生吗?
日前,涪陵区卫生计生监督执法局联合区疾控中心对全区两家餐饮具集中消毒服务单位进行监督抽检。
从检查情况来看
这两家餐饮具集中消毒服务单位的生产环境、生产操作人员卫生、成品储存等方面符合相关要求,均设置有检验室,对消毒后的餐饮具都进行了自检;出厂的餐饮具独立外包装上都标注有单位名称、地址、联系电话、消毒日期及保质期等信息,并随附有合格证明。
抽检中,区疾控中心工作人员还随机对两家餐饮具集中消毒单位消毒后的餐饮具进行了抽样。目前,样品正在检测中。
接下来
区卫生计生监督执法局相关负责人表示,餐饮具的卫生直接关系到人民群众的健康安全消费,该局将继续加强对餐饮具集中消毒单位的监督检查力度,切实维护广大人民群众的健康权益。
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