涪陵网事

标题: 只要9.9元！约几个朋友就可以在涪吃到一顿丰盛的竹笋大餐了！ [打印本页]

作者: 涪陵团购 时间: 2018-1-5 17:49
标题: 只要9.9元！约几个朋友就可以在涪吃到一顿丰盛的竹笋大餐了！
一家被竹子、竹笋承包了的店，你见过吗？今天，好吃姐就带你去看看到底是什么样的。下车，一眼望去，就能看到被竹子包围的她，毕竟她是那么独特的存在！

晚上看过去，也是漂亮的~

竹福临，店名就很别致，有深意。竹谐音祝，福临即福气降临，店名还紧扣其主系笋菜品，简直就是妙极了。

走进店内，就会发现，里面一切的布景都与竹子有关，不管是桌椅、装饰品还是菜品。

一切都是用竹子制作的，古色古香中又增添了几分文雅气息，并且环保又健康。

往二楼的阳台走出去，还能看到竹子等绿色植物，空气比一般的饭店都清新。顺着楼梯走上去，就是一间能容纳20余人的包间，请客吃饭来这里，很有格调哟~

笋系菜品
1干笋烧牛腩

干笋烧牛腩的主角不是牛肉却是笋，采摘新鲜的竹笋后，再经过多种工序制成鲜嫩无比的干笋，制作过程至少半年以上。牛肉酥烂，干笋吸饱汤汁，又嫩有香。
2泡椒竹蛋

竹蛋的味道是比较淡的，除了泡椒的味道以外，还有一点点清香的竹子的味道。竹蛋的口感很难形容，一入口，就有那种滑溜溜的感觉，咬起来很有质感。
3白油笋霸

不要看这道菜就只有笋，经过的工序可多了。精选南川方竹笋，然后还要用鸡汤使竹笋入味，再用鸡汤沟汁成菜。竹笋吃起来特别香脆，还能闻到鸡汤的味道。
4翡翠竹毛肚

名字听起来诗意十足，竹毛肚吃起来更是口感脆爽，鲜香味美，是不可多得的素食佳肴。
5步步高升

最外面的一层是蛋皮，里面包裹着的是鲜笋泥、肉和虾仁，碗里的汁是用精华火腿、大骨、老母鸡、老鸭子、瘦肉、猪皮等熬制了12个小时才出锅的浓汤，吃的时候沾一点底下的浓汤，再轻轻的咬上一口，入口细细地咀嚼，唇齿与它慢慢缠绵。
6烧椒拌脆笋

不要小看了这道凉拌菜，竹笋鲜嫩的口感融合烧椒的爽口，入口有种清新、曼妙的口感，融合在味蕾之间。
7红油双脆

上面部分是黄喉，底部是笋丝，吃起来真的很对得起“脆”这个字，咀嚼的时候，都能够听到嘎嘣嘎嘣的声音。

8干笋炒回锅肉

干笋炒之前已经用开水焯烫过,所以吃起来不会有笋中的草酸和涩味，相反，反而很爽脆可口，一点都感觉不到是干笋。如果不喜欢回锅肉，也可以混着腊肉炒，一样很香~
9品尚竹荪靓汤

就看这汤的摆盘形状，确实很靓！这汤可是浓鸡汤，还有竹荪、鲜笋片、鲜菇、肉丸子、番茄等，吃饭之前，先喝上这样一口热汤，胃口一定大开~

欢迎光临涪陵网事 (https://www.fulingws.com/)